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アルセライト製解凍板「とけるん」

氷を「とけるん」に乗せて、その効果をお確かめください。



熱エネルギーを周囲から吸収し、
板上の食品へと伝えることにより、短時間で自然解凍します。

アルミとガラスバルーンを等分に融合している為、保温性が高いのが特長です。
氷を「とけるん」に乗せて、その効果をお確かめください。

ご使用方法
解凍する素材を解凍板の中央に置きます。より効果的な解凍を行うために、平らで最も大きな面を板に接するように置いてください。 2) 板に接している面から解凍されますので、半分ほど解凍したら裏返してください。 3) 使用後は布又はスポンジ等で板の水分をふき取ってください。
※まな板ではありませんので包丁などは使用しないで下さい。
※直接火にかけたりしないで下さい。
※洗浄する場合、たわし等でのこすり洗いはしないで下さい。
特徴
肉汁などのうまみを内部にとじ込めたまま解凍するのでおいしさが違います。
自然解凍と比べて1/3、1/2の時間で解凍できるため短時間で調理出来ます。
比重がアルミ(2.7)の約半分(1.48)なので軽くて持運びが簡単です。
火や電気を使わないので経済的でしかも安全です。

解凍品 解凍板の解凍時間 自然解凍時間
サーロインステーキ
(厚2cm)200g
20分~25分 50分~55分
マグロ
(厚2cm)200g
15分~20分 45分~50分
牛肉70g 12分~15分 35分~40分
豚ロース80g 15分~20分 30分~35分
鳥ささみ60g 20分~25分 40分~45分

商品寸法

A: 200 × 300 × 6mm  価格¥3990(税込)

B: 300 × 300 × 6mm  価格¥4935(税込)

C: 240 × 445 × 6mm  価格¥6353(税込)

※別途送料を頂きます。

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